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核桃仁芝麻糯米粥

发布者:能静  来源:上海洪福寺  


 

    主料:糯米80克


    辅料:核桃仁、芝麻、白砂糖适量
 

    步骤:

 

    1.备好核桃仁和芝麻;

 

    2.将核桃仁和芝麻放入烤箱,175度烤几分钟,要时刻观察,别烤焦了;

 

    3.挑出核桃仁掰成小块;

 

    4.芝麻入食品粉碎机打成粉末,可根据个人口味加点白糖;

 

    5.糯米淘洗干净,加适量的水,用高压锅熬煮;

 

    6.将煮好的粥盛入碗中散上芝麻粉和核桃仁,一碗喷香营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。

 

    核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。